+++ WICHTIG +++

Liebe Gäste,

bitte beachten Sie, nach über 20 Jahren haben wir uns, vor allem aus personellen Gründen, dazu entschieden keine Ferienwohnungen mehr zu betreiben.

Wir freuen uns riesig über die positive Bewertung im neu erschienenen Vinum Weinguide 2024. Wir haben einen halben Stern mehr erhalten und somit 3,5 Sterne, d.h. wir sind in der Kategorie "Sehr gut", mit der Möglichkeit zum Aufstieg in die nächsthöhere Kategorie "Deutsche Spitze". Wow! Vielen Dank!

Lesen Sie selbst, was die Verkoster über unsere aktuelle Kollektion schreiben:

"Ganz ehrlich wir schauen erst nach den Verkostungen in den letztjährigen "Vinum Weinguide". Wie verrückt ist es, dass die Bewertung des Spätburgunder Barrique aus dem Hause von Heddesdorff der Familie von Canal Jahr für Jahr immer einen Punkt nach oben gerutscht ist. In diesem Jahr überzeugte der Wein als 2020er mit der für den Jahrgang typischen, tiefwürzigen und fleischigen Frucht. Die Rieslinge sind in der Nase mehr von Gelbfruchtigkeit geprägt, als das es am Gaumen bestätigt würde. Der anspruchsvolle, karge DREI.KOMMA.VIER, der auf den Restzuckergehalt in Gramm hinweist, zeigt die Sauberkeit im Lesegut exemplarisch auf. Restsüße Weine standen nicht auf dem Tisch und wir hatten bei einer solchen trockenen Parade auch gar kein Verlangen danach. Der Uhlen Baron aus der Uhlen Roth Lay markiert den Höhepunkt der trockenen Phalanx. Dicht und fein zugleich, zwei Attribute die wir in einem Zug ausschließlich bei großen Weinen verwenden, zeigt er im langen Nachhall erstaunliche Frische. Der edle Schliff der Terrassenmosel wird hier in diesem Jahr vollendet interpretiert und man meint zu schmecken, dass da jemand im Hintergrund weiß, wie diese Stilistik auch zukünftig zu realisieren ist. Die Weine wirken einfach so selbstbewusst und wir notieren leicht locker gestimmt: "Die Weine auf dem Tisch? Da kann man nix falsch machen." Wir sehen es als Kompliment. Als Ansporn sehen wir den weiteren halben Stern, den wir gerne nach Winningen senden."